Estofado de mollejas y corazones con espaguetis.

You can cook Estofado de mollejas y corazones con espaguetis using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Estofado de mollejas y corazones con espaguetis

1. You need of ajo.
2. Prepare of cebollas cabezonas grandes.
3. It's of zanahorias grandes.
4. You need of mollejas.
5. Prepare of corazones.
6. It's of espaguetis.
7. It's of Sal.

Estofado de mollejas y corazones con espaguetis instructions

1. Poner en una olla las mollejas y los corazones y los espaguetis.
2. Picar los ajos en láminas y las cebollas y las zanahorias en julianas. Y ponerlos a sofreír en un sartén. Las zanahorias las reservamos.
3. Cuando estén listas las mollejas y los corazones los agregamos al sofrito de cebolla y ajo. Agregamos sal al gusto Las zanahorias las agregamos de último para que queden crocantes. Dejamos cocinar por cinco minutos más y servimos..
4. Disfruten este sencillo pero delicioso plato.