Alubias con pie de cerdo. Resultado de búsqueda de manitas de cerdo con alubias blancas. Recetas de Pies de cerdo con patatas y judías blancas y muchas más recetas de manitas de cerdo con alubias blancas. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones.
Si te gustan las alubias no puedes perderte esta receta fácil de alubias pintas con manitas de cerdo, que aunque sea una receta fácil tiene un sabor increíble, tanto que aunque o te gusten te. Poner las alubias en remojo la noche anterior. Haz una deliciosa receta de alubias con manitas de cerdo. You can cook Alubias con pie de cerdo using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Alubias con pie de cerdo
- It's 1 taza of alubias.
- You need 2 of patas de cerdo cortada cada una en 4 trozos.
- Prepare 150 gr of tocino ahumado.
- You need 1/4 of col pequeña.
- It's 3-4 of papas medianas.
- It's 2 hojas of laurel.
- You need 1 cucharada of pimentón molido.
- Prepare al gusto of sal.
Descubre cómo hacer esta receta económica, rápida y fácil. Alubias con manitas de cerdo Pica las cebollas y añádelas junto con los dientes de ajo y unas ramas de perejil. Una vez cocido, retira las manitas, la oreja y los huesos. Incorpora a la olla las alubias, las salchichas y los chorizos.
Alubias con pie de cerdo instructions
- Una noche antes limpie de granos indeseables las alubias y las puse a remojar en agua que las cubrieron..
- Le tire el agua a las alubias y las puse a cocer a fuego muy bajo junto con las patas de cerdo y el tocino por una hora..
- Al cabo de la hora le agregue las papas en trozos y cuando estuvieron las papas a medio cocer le agregue la col picada.
- Inmediatamente le agregue el pimentón, la sal y las 2 hojas de laurel..
- Cuando las papas y la col estuvieron bien suaves, el guiso estuvo terminado..
Las manitas de cerdo son unas de mis partes favoritas del animal, y es que a mí del cerdo hasta los andares!.jejeje y en especial aquellas partes en las que la carne se hace gelatina, manitas, orejas, morro.y eso unido a mi legumbre favorita hace de este plato uno de los imprescindibles en estos días de frío polar.así que más que nunca, esta semana es de esas que yo denomino. En una cazuela poner agua fría y dentro todos los ingredientes. Alimento Base: Alubia, Se ponen las alubias a remojo durante la noche. Se echan en la cazuela en la que previamente se habrá puesto aceite, la manteca, la cebolla, el machado de ajo y perejil, el laurel y los pies de cerdo. Elaboración de la receta de Guiso de alubias y oreja de cerdo: Pica los ajos, la zanahoria, la cebolleta y los puerros.