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  1. You need 4-6 Filetes of pescado de nuestra preferencia.
  2. Prepare 1/2 taza of harina de trigo.
  3. add 1/2 cdita of sal.
  4. also 1/8 Cdita of pimienta.
  5. You need of Mojo de ajo.
  6. This 8 Dientes of ajo.
  7. This 3 Cdas of mantequilla sin sal.
  8. give 1/4 Taza of aceite de oliva.
  9. This 1/2 of jugo de limón.
  10. then 1/8 Cdita of sal.

Filete de pescado al mojo de ajo con el toque Sonorense gradually

  1. Mezclamos la sal con la pimienta y salpimentamos los filetes por ambos lados.
  2. Los enharinamos por ambos lados, sacudimos el exceso de harina.
  3. Cortamos los dientes de ajo en rebanadas muy delgadas a lo ancho del diente.
  4. Calentamos un sartén con aceite de oliva, agregamos la mantequilla a fuego medio bajo.
  5. Cuando la mantequilla se derrita agregamos los ajos y los sofreímos por 3 minutos. Cuando empiecen a verse el color dorado los retiramos y reservamos.
  6. .
  7. Subimos el fuego y sofreímos los filetes de pescado 3 min por lado aprox.
  8. En el mismo sartén que freímos los filetes, bajamos el fuego a medio bajo regresamos los dientes de ajo sofritos agregamos el perejil y el jugo del medio limón, mezclamos y esperamos a que reduzca el jugo del limón.
  9. Colocamos el filete en un plato y lo bañamos con el ajo que preparamos.
  10. Lo acompañamos de la guarnición que deseemos.
  11. Buen provecho 🐣.
  12. Mariscos proporcionados por PRODUCTOS ALTAMEZA del mar a su mesa.

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Bonus Ensalada de atún con toque oriental 🥗🐬😑 in stock.

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  1. use 200 gr of atún crudo.
  2. Prepare 1 pieza of pepino.
  3. use 1/2 pieza of aguacate.
  4. Prepare 1 cucharadita of ajonjolí.
  5. also 1 cucharada of salsa soya o aminos.
  6. This 1 cucharada of aceite de ajonjolí.
  7. You need 1 pizca of sal.
  8. add 1 cucharadita of jengibre picado muy fino.

Ensalada de atún con toque oriental 🥗🐬😑 technique

  1. Cortar el atún en cuadritos (yo usé el paquete marca Dolores, que ya viene en cuadritos y queda muy bien para 2 porciones, con esta presentación es aún más práctico). Reservar en un bowl..
  2. Cortar el pepino también en cuadritos y agregar junto con los demás ingredientes, excepto el aguacate, al atún y revolver un poco..
  3. Ahora picar el aguacate y agregar, dar una vueltita para integrar sin batir y ya está listo, puedes acompañar con galletas saldadas, tostadas, servir en conitos de lechuga, arroz..

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Best Élotes a la crema con el toque Sonorense pre-owned.

Élotes a la crema con el toque Sonorense You wind up grilling braise Élotes a la crema con el toque Sonorense proving 11 compound as a consequence 10 steps. Here you are pull off.

procedure of Élotes a la crema con el toque Sonorense

  1. a little 2 tazas of granos de maíz amarillo (dulce).
  2. This 2 cdas of mantequilla.
  3. then 2 cdas of azúcar.
  4. add 1 taza of crema half and half (crema lyncott).
  5. also 1 taza of media crema.
  6. a little 1/4 taza of queso Parmesano.
  7. also 1 cdita of sal.
  8. You need 1/2 cdita of pimineta.
  9. a little of Opcional para más espesa.
  10. add 2 cdas of mantequilla.
  11. use 2 cdas of maicena.

Élotes a la crema con el toque Sonorense prescription

  1. En una cazuela derretimos 2 cdas de mantequilla..
  2. Agregamos los granos de elote, mezclamos hasta integrar por 8-10 minutos mezclando constantemente para que no se peguen y quemen..
  3. Agregamos la media crema, mezclamos después de unos minutos agregamos la crema half & half, mezclamos e integramos perfectamente..
  4. .
  5. Cuando la mezcla esté espesa agregamos la taza de leche, agregamos la sal y pimienta y mezclamos..
  6. Agregamos el azúcar, mezclamos bajamos la temperatura y dejamos por 5 minutos..
  7. Opcional: Por separado agregamos las otras 2 cdas de Mantequilla derretida y agregamos 2 cdas de harina mezclamos hasta qué se forme una pasta..
  8. Una vez lista la pasta la agregamos a los elotes y mezclamos sin dejar de parar para evitar se queme el fondo perfectamente hasta integrar..
  9. Dejamos reposar 5 minutos para servir..
  10. Buen provecho 🐣.

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